Aroma: Aromen von roten Beeren, reifen Pflaumen, Feigen, schwarzen Steinkirschen, ergänzt durch Töne von Schokolade, Kaffee, Kokosnuss und Vanille.
Geschmack: Der Geschmack ist reichhaltig, weich und voll, der Körper ist voluminös, weich und rund. Im Abgang mit einem attraktiven langen und samtigen Nachgeschmack.
Alkoholgehalt:14,5% vol.
Serviertemperatur:
17 bis 18 Grad Celsius
Passend zu:
deftigen Speisen vom Wild, Schwein und Lamm, Wildschweinkoteletts mit Meerrettich-Senf-Soße, Spareribs mit Kreuzkümmel, marinierte Lammkoteletts, Schokolade
